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滾揉機1000型

  • 品牌:
  • 放心
  • 型號:
  • FX-1000
  • 外形尺寸:
  • 2140*1220*1780mm
  • 功率:
  • 3.75kw
  • 產品類別:
  • 真空滾揉機
  • 價 格:
  • 24000.00元
  • 人 氣:
  • 適用行業:
  • 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、西餐店設備、中餐店設備、冷凍食品廠設備、休閑食品廠設備、其他

用途:
  采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
如有改動,孰不另行通知。以產品實物為準
特點:
1、本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整.

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